Folyton "belebotlottam" a neten az Ăşn. zĂźrichi kenyérbe, és tĂśbbszĂśr ĂĄt is futott az agyamon, hogy nekem se kellene kimaradnom az elkészĂ­tésébĂľl. Eddig azonban még sosem kerĂ­tettem rĂĄ sort. Na most, most eljĂśtt a nagy nap, és bedagasztottam a sokak ĂĄltal nagy becsben tartott kenyérkét. Igaz, se burgonyapehely, se aszkorbinsav nem volt itthon (elĂľbbi 4 boltban sem volt kaphatĂł), pedig ezek biztos alapkĂśvetelménynek szĂĄmĂ­tanak a konyhĂĄban. :D Sebaj, megoldottam nélkĂźlĂźk, sĂľt az aszkorbinsavat citromsavval helyettesĂ­tettem, hĂĄtha az is bevĂĄlik. Ha a vĂ­zkĂśvet olyan remekĂźl eltĂźnteti, akkor talĂĄn a kenyérrel is csodĂĄkat mĂťvel. :D Azt persze nem tudom, hogy a zĂźrichim attĂłl lett-e annyira finom, mindenesetre nem rontotta el. Ez a kenyér méltĂĄn olyan népszerĂť, és ĂĄltala megismerkedtem a jénaiban valĂł sĂźtéssel, ill. a kovĂĄsszal, az élesztĂľsnél mégis csak értékesebb kenyér ...

sponsored links